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Viande et graisse de canard, foie gras, épices.
Présentation produit :
Une recette unique, 100 % canard, avec en son centre un généreux morceaux de foie gras qui ravira vos papilles et vos yeux. Un produit d’une belle finesse et d’une grande générosité en bouche, bien relevé par les épices.
Conseil de préparation :
Placer le pâté fin au réfrigérateur avant de le consommer, servez le en apéritif ou en entré accompagné de tranches de pain frais ou de pain au figues légèrement toastées .
Boisson d’accompagnement :
Optez pour un vin rouge avec peu de tanin, il se mariera aussi très bien avec un vin blanc légérement moelleux. Vous pouvez aussi l’associé à une bière, ambré de préférence.
| Valeur nutritionnelle (pour 100g) | Quantité |
|---|---|
| Kcal / 100 grammes | 379 |
| Matières grasses – Dont (acides gras saturés) | 25.3 - 10.4 |
| Glucides – Dont (sucres) | 0.86 - 0.3 |
| Protéines | 15.1 |
| Sel | 1.44 |
