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Viande et graisse de canard, foie gras, épices (Thym, laurier, sel, poivre).
Présentation produit :
Une recette unique de pâté de canard, 100 % canard, avec en son centre un généreux morceaux de foie gras qui ravira vos papilles. Un produit d’une belle finesse et d’une grande générosité en bouche, bien relevé par les épices.
Conseil de préparation :
Placer le pâté fin au réfrigérateur avant de le consommer. Disposez le pâté de canard sur une assiete afin de le trancher par le centre et de découvrir son coeur au foie gras. servez le en apéritif ou en entré accompagné de tranches de pain frais ou de pain au figues légèrement toastées .
Boisson d’accompagnement :
Optez pour un vin rouge avec peu de tanin, il se mariera aussi très bien avec un vin blanc légérement moelleux. Vous pouvez aussi l’associé à une bière, ambré de préférence.
Un produit d'exception :
Il est très fréquent dans commerce de trouver des produits de canard, mais ceux-ci contiennent en général 50 à 70% de canard. nous avons fait le choix de créer une recette avec 100% de canard, gourmande, goûteuse et sans équivalent. Le pâté fin de canard fait partie des produits les plus apprécié sur nos marchés. Decouvrez aussi notre rillettes 100% canard (friton de canard).
| Valeur nutritionnelle (pour 100g) | Quantité |
|---|---|
| Kcal / 100 grammes | 379 |
| Matières grasses – Dont (acides gras saturés) | 25.3 - 10.4 |
| Glucides – Dont (sucres) | 0.86 - 0.3 |
| Protéines | 15.1 |
| Sel | 1.44 |
