7,50 €
Viande de canard, joues de porc, graisse de canard, foie gras, sel, poivre
Présentation produit :
Initialement la farce que nous utilisions pour faire des cous farcis. Ce pâté est à la fois riche et onctueux en bouche. Il accompagnera parfaitement vos repas de fête ou vos apéritifs entre bon vivant.
Conseil de préparation :
Placer le pâté fin au réfrigérateur avant de le consommer, accompagner le de pain de campagne ou de pain aux graines ainsi que de fruit tranché fin comme de la pomme, de la poire ou des figues.
Boisson d’accompagnement :
Blanc ou rouge, notre pâté de cou farci se mariera à votre bon vouloir, mais éviter les blancs trop doux et les rouges trop léger.
| Valeur nutritionnelle (pour 100g) | Quantité |
|---|---|
| Kcal / 100 grammes | 323 |
| Matières grasses – Dont (acides gras saturés) | 28.2 -10.4 |
| Glucides – Dont (sucres) | 1.5 - 0.62 |
| Protéines | 15.5 |
| Sel | 1.54 |
